Profiterol Toamna a sosit anul acesta fulgerător: mâncam împreună un profiterol la cofetăria de vizavi de Cocor. Când l-am început, era vară; pe la mijloc linguriţele reflectară foile carpenilor îngălbenite spiţele cărucioarelor ruginite. La centrul de-alături, unde se umplu sifoane, roata mare, albastră şi cele două pistoane umflau sifoane cât nişte zepeline: călare pe ele, …


